中国消费者报上海讯（记者刘浩）清明节即将来临，上海青团的青团全部质量安全状况一直广受关注。近日，抽检上海市市场监管局对72件青团样品进行抽检，合格涉及“杏花楼”“沈大成”等品牌，上海抽检合格率为100%。青团全部

据了解，抽检为切实防范食品安全风险，合格确保市民消费安全，上海近期上海市市场监管局对该市生产经营的青团全部青团进行了监督抽检，共抽检各类青团样品72件，抽检其中生产企业12件，合格超市和食品店等零售单位60件。上海

样品涉及上海、青团全部江苏、抽检浙江、山东等地企业生产的众多品牌，如“杏花楼”“沈大成”“功德林”“老大房”等，依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，对二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等4个指标进行了检验，结果显示：72件样品全部符合相关食品安全标准，监督抽检合格率为100%。

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